top

ekstra deviško oljčno olje 0,5 l - Sopotnik

ekstra deviško oljčno olje 0,5 l - Sopotnik

Oljke, ki so v lasti kmetije Sopotnik, uspevajo na območju slovenske Istre, na sončnih terasah hriba Liminjan. Zaščitene so pred mrzlimi vetrovi, predvsem burjo, obenem pa so izpostavljene soncu z jugozahodno lego. Sopotnikovi gojijo več vrst oljk, prevladujoča je avtohtona istrska belica, ostale vrste pa so leccino, frantoio, pendolino, buga in črnica. Olive obirajo ročno in jih hladno stiskajo še isti dan. S tem se zagotovi svežina in aromatičnost ter izrazit vonj in okus limone, zelene paprike in popra.

Priznanja:

Festival  Zlata oljčna vejica: Zlato priznanje 2016 in 2017

Gurmanska revija Feinschmecker je njihovo olje uvrstila med 250 najboljših olivnih olj na svetu.

14.00 €/kos

Nazaj


bottom